玉子焼・お出汁「ひまわり 六地蔵店」(京都府京都市伏見区桃山町西尾)に行ってきました!
(記事の内容は2024年7月22日時点のものです。)
訪れたのはランチタイム。
いただいたのは「ひまわり御膳」(1529円 税込)です!
色々ちょこちょこ味わえる、贅沢気分のお昼時~。
しかも明石焼も味わえます!
ちなみに明石焼は、こちらのお店では「玉子焼」って呼ばれてます。
「へえ~」と思って調べてみたところ、本場・兵庫県 明石市では昔から明石焼を「玉子焼」と呼んでいて、今でもそう呼んでいる所が結構あるようです。
昭和63年ごろ、明石市の職員さんがこれを「明石焼」と呼んでまちをPRされたところ、その名前で各地に広まったみたい!
ちなみにたこ焼きのルーツはこの「玉子焼」にある(※)とも言われているんですよ!
※大阪のラジオ焼(コンニャクやスジ肉を生地に入れて焼いたもの)のお店の方が、「明石ではタコが入っている」と聞いてラジオ焼にタコを入れてみたら、「たこ焼き」として全国に広まったと言われています。
そんな「玉子焼」を食べてみると…
「癒しの味わい~!」
お出汁に玉子の組み合わせは、大人から子供まで、皆をほっこりさせる魔法があるみたい!
他にもお蕎麦や天ぷら、海鮮丼など色々もぐもぐ楽しんで…
最後はデザート!
「和」の要素がたっぷり詰まったお食事に、心も体も満たされました!
ちなみに、こちらのお店の外観はこんな感じ。
店内はこんな感じでした!(ゆったり~。)
皆さんも「玉子焼」の歴史に思いを馳せながら、美味しいお食事を楽しんでみては如何でしょうか?
玉子焼・お出汁「ひまわり 六地蔵店」 店舗情報
住所 京都府京都市伏見区桃山町西尾12-1 イズミヤ六地蔵店2階
営業時間 10:00~20:00(L.O. 19:15)
駐車場 有
※休業日・営業時間・メニューなど、最新情報はお店でご確認ください。
HP https://tamagoyaki-himawari.com/shop/shop-315/