2023年7月15日(土)~8月27日(日)、ホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都府京都市下京区東塩小路町)で、マリー・アントワネットの世界を表現した「Let them eat Peach Afternoon Tea ~桃を食べればいいじゃない~」(1人 6,500円/サービス料・消費税込)が楽しめるようです!
内容はこんな感じ!
- ウェルカムデセール「ローブ ド ペッシュ」
ピーチの周りにレモンとライムのジュレ。フィルムを外すと、ドレス姿の貴婦人が登場 - ウェルカムドリンク「ピーチレディ」
桃のピューレにノンアルコールのスパークリングワインを合わせたドリンク - スイーツ1「ファシネーター」貴婦人の帽子から着想を得たボンボンショコラ
2「マカロンティーポット」マカロンにココナッツクリームと桃のコンフィチュールをサンド
3「ルリジューズ」ドレス姿の貴婦人のシルエットに見立てたシュークリームのスイーツ
4「ベルサイユ」ティアラをあしらった桃のパンナコッタ
5「ムース ド ペッシュ」桃に見立てた白桃のムース
6「フルール」マリー・アントワネットが愛したといわれるクグロフ
7「パゴダ傘」アールグレイのメレンゲに桃のコンポート、ヨーグルトのシャンティ - 「レモンジェラード」
桃の果肉の上に牛乳とレモンのジェラードを絞った一品 - セイボリー
「鶏肉と牛蒡のハニーマスタードサンド」鶏ササミと牛蒡をハニーマスタードで和えてバゲットにサンド
「夏野菜のキッシュ」枝豆、ズッキーニ、トマトのキッシュ
「桃のカプレーゼ 生春巻き」桃とモッツアレラチーズを生ハムや野菜と春巻き状にしたカプレーゼ - スコーン
「ミルクスコーン」「クランベリーとココナッツのスコーン」
白桃のジャム、イチジクサワークリームの2種のソースをお好みで - フリーフロードリンク
優雅な気分になれそうですね~!
Let them eat Peach Afternoon Tea ~桃を食べればいいじゃない~ 概要
提供期間 2023年7月15日(土)~8月27日(日)
提供時間 11時30分~13時30分 L.O./15時~17時 L.O./18時30分~20時30分 L.O.(3部制)
※要予約(2日前まで)
※営業時間など最新情報は公式HPでご確認ください。
場所 ザ・サウザンド京都 2階 カフェ&バー「TEA AND BAR」
住所 京都府京都市下京区東塩小路町570
価格 6,500円(サービス料・消費税込)
※メニュー内容等は仕入れ状況により変更になる場合あり
HP https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/peach-afternoon2023/